Video Zouwwedit Boukra زوادة بكرا

أطلب “زوادة بكرا” لتوضيب طعامك المتبقي قبل مغادرتك المطعم وساهم بتقليل المواد العضوية من النفايات. مشروع “بدنا نكب أقل تنزرع أكتر” ممول من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية ويهدف الى تقليل المواد العضوية بنسبة 20% من النفايات الصلبة، وقبول المجتمعات المحلية المستهدفة (إهمج، وبتلون، وكفرمسحون) لهذه المفاهيم من خلال زيادة الوعي والترويج ل “زوادة بكرا” ووحدة التسبيخ المنزلية لتثمين المواد العضوية في الإنتاج الزراعي والتخفيف من رمي الأطعمة Ask for “Zowadat Bokra” to pack your leftover food before leaving a restaurant and reduce the organic fraction in the waste stream. The project “Less to Throw and More to Sow” funded by USAID through MSI targets 20% decrease in the percentage of organics in the waste stream and the acceptance of these concepts by the target communities (Ehmej, Batloun, and Kfarmas’houn) through raising awareness and promoting initiatives namely “Zowadat Bokra” and backyard composting unit that valorizes the organic materials.